Esse ano a maioria dos grandes restaurantes do centro de Simões, levarão suas instalações para a Praça Matriz, serão 12 barracas grandes, entre elas estarão as barracas de Markidon, Ronaldo, Anacleto, Elias, Enoque, entre outros.

A Barraca da SETAS - Secretaria do Trabalho e Assistência Social, também se fará presente com amostras da cultura da cidade, com trabalhos feitos por moradores da cidade.

Também terá algumas barracas de tamanho médio que serão utilizadas por comerciantes dos lanches rápidos (cachorro – quente, churasquinho na brasa, batata-frita, crep´s e etc. ). E ainda Barracas pequenas para o comercio de batidas, caipirinhas, caipiroska, e varias outras misturas entre frutas e álcool.